「世界中が驚いている状況です。カカオ豆の価格も問題ですが、そもそも量が減っているので、世界中の企業が争奪戦みたいになっています」と話すのは、カカオ商社・立花商店の生田渉さんだ。
生田さんは、カカオを各国から買い付ける仕事をしている。世界からカカオが減っても、チョコレートメーカー各社は、消費者のニーズを満たすため、なんとしてもカカオを確保しなくてはならない。
■おなじみのチョコレートも相次ぎ値上げ
日本でおなじみのチョコレートも、値上がりしている。森永製菓は4月1日の出荷分からチョコボールを6.5％値上げ。ネスレも3月1日出荷分から「キットカット」の主力製品を約15～17％値上げした。
産地にいったい何が？「チョコレート危機」の実態、カカオ豆価格は1年で3倍、現地からも不安の声(東洋経済 ... - Yahoo!ファイナンス
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