米国で食肉高騰、便乗値上げか 輸入価格も上昇、国産と並ぶ - 東京新聞

　【ワシントン共同】米国で食肉の価格が急騰している。１０月の牛肉価格は前年同月の２割増しで、豚肉や鳥肉も高い。業者の寡占によるインフレ下の便乗値上げとみて、バイデン政権は対策に着手。日本での輸入価格も国産に迫る勢いで、「大量生産で安価」な米国産のイメージは薄れつつある。

　米国ではコロナ禍からの需要急回復などで高インフレが続き、１０月の消費者物価指数は前年同月比６・２％上昇。中でも食肉の伸びは著しく、牛肉は２０・１％、豚肉は１４・１％、鳥肉は７・５％上がった。

　輸入価格の上昇は、国内の畜産農家に有利に働く。一方で輸入に頼る外食産業の経営を圧迫しそうだ。

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